Ensopado de Carne "Forte"

Esse é pra tirar a preguiça e a moleza

INGREDIENTES

• 5 Colheres de azeite
• 1 Cebola picada
• 2 Tomates picados
• 300g de carne tipo fraldinha picada
• 1 1/2 Litros de água
• 2 Xícaras de vagem picada
• 2 Cenouras em rodelas
• 1 Abobrinha em rodelas
• 2 Batatas picadas
• 2 Xícaras de linguiça calabresa em rodelas
• Meia xícara de salsa em rodelas
• 2 Cubos de caldo de galinha
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 Colher de fubá
• 1 Colher de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite, coloque a cebola, o tomate, a carne, a água, tampe e cozinhe por 20 minutos
2. Espere a pressão sair normalmente e abra a panela
3. Junte os demais ingredientes, misture e cozinhe por mais 15 minutos
4. Espere a pressão sair naturalmente e Abra a panela
5. Sirva

Esse levanta qualquer um e bota muitos pra dormir depois do almoço

Bom Apetite!!