Misto Light de Forno

Quem quiser pode colocar frango desfiado

INGREDIENTES

• 1 xícara de chá de farelo de aveia
• 1 xícara de chá de aveia em flocos 1 e 1/2 de chá de leite
• 1/2 xícara de azeite ou óleo de Canola
• 1 dente de alho
• 3 ovos
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de farinha de banana verde 
• Orégano

 RECHEIO

• Queijo light de sua preferencia 1/2
• Presunto magro
• Rodelas de tomate
• Azeitonas a gosto

Modo de Preparo

1. No liquidificador bata todos os igredientes, exceto o orégano
2. Unte a forma e coloque a metade da massa no fundo
3. Em seguida coloque as fatias de presunto, tomate, queijo e orégano
4. Despeje o restante da massa e coloque o orégano
5. leve ao forno por 25 minutos ou até dourar
6. Sirva quente

Bom Apetite!!

Fricassê de Frango

Fricassé de franco
Um Jantar Maravilha 

 

INGREDIENTES

• 1 Peito de Frango
• 1 Lata de Milho Verde
• 1 Lata de Azeitonas
• 1 Copo de Requeijão Cremoso
• 1 Lata de Creme de Leite
• 1 Cebola Média
• 1 Caldo de Galinha
• 1 Alho
• Batata palha
• Queijo Pimenta e Sal a Gosto

Modo de Preparo

1. Ponha o Peito de Frango para Cozinhar e o Caldo de Galinha na Panela de Pressão
2. Despois de Cozido Desfie o Frango
3. Bata no Liquidificador, o Creme de Leite, o Requeijão, o Milho, as Azeitonas, a Pimenta e um pouco de Sal
4. Em uma Panela, Acrescente a Cebola, o Alho e o Frango
5. Acrescente o Creme do Liquidificador no Frango, Não deixe muito Tempo
6. Coloque em uma Travessa, Coloque o Queijo e as Batatas Palha em Cima
7. Deixe no Forno até o Queijo Derreter
8. Espere Esfriar e Sirva

Bom Apetite!!

Bolo de Macaxeira

Bolo de Macaxeira
Fiz Ontem à Noite

INGREDIENTES

• 2 Macaxeiras Grandes Limpas e Descascadas
• 2 Xícaras de Açúcar
• 3 Colheres de Manteiga
• 250ml de Leite de Coco
• 1/2 Xícara de Leite
• 4 Colheres de sopa de Trigo
• 3 Ovos
• 100g de Coco Ralado

Modo de Preparo

1. Bata a Macaxeira, o Leite de Coco e o Leite de Vaca no Liquidificador;
2. Reserve
3. Depois Bata também no Liquificador o Açúcar, o Trigo, a Manteiga e os Ovos, Misture com a Macaxeira Triturada;
4. Acrescente metade do coco Ralado e Mexa bem;
5. Despeje em uma Forma Untada e Enfarinhada e Coloque o Restante do Coco Ralado Sobre a Massa;
6. Leve ao fogo por aproximadamente 45 Minutos ou até Dourar a Superfície
7. Espere Esfriar e Sirva

Eu adoro o coco e sempre coloco mais que o mencionado mas fica ao seu critério.

Bom Apetite!!