Arroz com Cebola Dourada

INGREDIENTES

• 100g de Bacon em cubos;
• 2 Colheres de Azeite;
• 3 Dentes de alho picados;
• 2 Xícaras de arroz lavado e escorrido;
• 2 Tabletes de caldo de legumes ou de galinha;
• 4 Xícaras de água fervente;
• Sal a Gosto;
• 2 Cebolas em fatias;
• 2 Colheres de Manteiga;
• 1 Maço de Cheiro-verde picado.

Modo de Preparo

1. Em uma panela com fogo médio, frite o Bacon no azeite até dourar;
2. Junte o alho e o Arroz e refogue por 2 minutos;
3. Adicione o caldo de legumes dissolvido na água fervente, sal e cozinhe até secar toda a água;
4. Em uma frigideira no fogo médio, coloque a cebola e a manteiga e frite até dourar;
5. Misture com o arroz adicione o cheiro-verde e tampe a panela;
6. deixe descansar por 10 minutos;
7. Sirva.

Rende 6 porções e fica pronto em média de 40 minutinhos  :) .

Bom Apetite !!