Falso Brownie com Castanha

Esse eu aprendi a fazer em 2003 em Natal!! Obrigado Elder Cooper

INGREDIENTES

• 1 Xícara de manteiga derretida
• 1 Xícara e meia de açúcar
• 4 Ovos
• 1/4 de xícara de leite
• 1 Colher de essência de amêndoa
• 1 Xícara de chocolate em pó
• 1 Xícara e meia de farinha de trigo
• 1 Colher de fermento em pó químico
• 1 Xícara de castanha do pará picada ou castanha de caju
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Cobertura de sorvete de chocolate para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, os ovos, o leite, a essência de amêndoa e o chocolate em pó
2. Acrescente a farinha, o fermento e misture até ficar homogêneo
3. Misture a castanha e coloque em uma forma untada e enfarinhada
4. Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar
5. Deixe esfriar, decore com cobertura de chocolate
6. Sirva

Se desejar pode colocar uma bola de sorvete para acompanhar... maravilha!!!

Bom Apetite!!