Macarrão com Frango e Ricota

Esse foi saboreado a duas conferencias atrás.

INGREDIENTES

• 5 Tomates picados 
• 1 Xícara e meia de molho de tomate de sua preferencia
• 1 Cebola picada
• 2 Colheres de salsinha picada
• 1 Xícara de água
• 2 Dentes de alho picados
• 1 Cubo de caldo de galinha
• 1 Peito de frango desfiado
• Meia xícara de ricota amassada
• Um pacote de macarrão tipo parafuso ao dente
• 1 Colher de chá de orégano

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os tomates, o molho de tomate, a cebola, a salsinha, o alho, a água, o caldo de galinha e o orégano
2. Coloque em uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo aos poucos até engrossar
3. Junte o frango, a ricota e cozinhe até ferver
4. espalhe sobre o macarrão e decore como bem entender (algo verde como salsa e cebolinha)
5. Sirva

Bom Apetite!!