sexta-feira, 14 de março de 2014

Frango com Quiabo

Apesar de são ser tão fã do quiabo, gosto de comer frango então junte os dois que eu como tudo.


INGREDIENTES

  • 1kg de frango em pedaços
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 3 Colheres de óleo
  • 1 Cebola picada
  • 2 Dentes de alho picados
  • 500g de quiabo picado
  • Meia xícara de água

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, Tempere o frango com o sal, pimenta do reino. Reserve
  2. Em uma panela, aqueça o óleo, frite a cebola e o alho até dourar
  3. Acrescente o frango e frite, mexendo de vez em quando, por 10 minutos
  4. Retire da panela. Reserve
  5. Na mesma panela, frite o quiabo por 15 minutos
  6. Retire e coloque os pedaços de frango novamente na panela
  7. Junte o quiabo, cubra com água e refogue por 20 minutos, mexendo de vez em quando
  8. Decore como desejar
  9. Sirva

O quiabo reduz a chance de uma pessoa ter ataques cardíacos e ajuda no combate ao cançer

Bom Apetite!!

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