Salada de Macaxeira com Carne-Seca

Gostosura de salada

INGREDIENTES

• 500g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
• 500g de Macaxeira cozida em cubos
• 2 Tomates sem sementes picados
• 1 Cebola roxa em fatias
• 2 Colheres de vinagrete
• 4 Colheres de azeite
• 1 Colher pequena de sal
• 1 Colher de orégano
• Cebolinha picada para polvilhar

Modo de Preparo

1. Em uma saladeira, misture a carne, a mandioca cozida, o tomate e a cebola
2. Em uma tigela, misture o vinagre, o azeite, o sal, o orégano e regue a salada
3. Polvilhe com a cebolinha
4. Sirva

Essa é uma típica salada de última hora mas gostosa demais.

Bom Apetite!!