Purê de Batatas na Panela de Pressão

Já vi a cara de muita gente quando disse que era na panela de pressão

INGREDIENTES

• 1 Kg de batatas médias descascadas
• 1 Caixinha de creme de leite
• Cheiro verde picado
• 4 Dentes de alho moídos
• 3 Colheres de margarina
• 1 Tablete de caldo de legumes
• Sal a gosto
• Água o suficiente

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, coloque as batatas, o tablete de caldo de legumes, o alho moído e água suficiente para cobrir as batatas
2. Leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos 
3. Retire a pressão e verifique se está bem cozida
4. Misture um pouco de leite para dar o ponto
5. Junte a caixa de creme de leite, o cheiro verde picado, a margarina e o sal
6. Misture bem
7. Sirva

Simples rápido e gostoso

Bom Apetite!!