sexta-feira, 7 de março de 2014

Lasanha de Macarrão

Pra que macarrão especial se posso fazer uma lasanha com o macarrão comum de casa


INGREDIENTES

  • 400g de requeijão cremoso
  • 250g de queijo mussarela picado
  • 250g de presunto picado
  • 1 Pacote de macarrão (eu uso  tipo parafuso)

Molho

  • 1 Cebola picada
  • 2 Dentes de alho picados
  • 3 Colheres de óleo
  • 1 Kg de carne moída
  • 3 Tomates picados
  • 2 Xícaras e meia de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Para o molho, em uma panela frite a cebola e o alho no óleo até dourar
  2. Adicione a carne moída e refogue até secar toda a água
  3. Acrescente o tomate, o molho, tempere com sal, pimenta e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo de vez em quando. Reserve
  4. Em uma tigela, misture o requeijão, a mussarela e o presunto
  5. Cozinhe o macarrão. Reserve
  6. Espalhe uma parte do molho em um refratário médio e coloque o macarrão depois coloque molho.
  7. Coloque por cima a mistura de requeijão e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar
  8. Sirva

Se desejar no molho, depois de pronto, pode colocar uma caixinha de creme de leite. Fica muito bom

Bom Apetite!!

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