Fricasê

Na final do curso de casais servimos essa delícia..

INGREDIENTES

• 2 Colheres de manteiga
• 1 Cebola ralada
• 3 Xícaras de peito de frango cozido e desfiado
• 2 Latas de milho verde escorrido
• 1 Xícara e meia de leite
• 1 Colher de maisena
• 1 Caixinha de creme de leite
• 1 Xícaras de queijo mussarela ralado
• 1 Xícara e meia de batata palha

Modo de Preparo

1. Em uma panela aqueça a manteiga e frite a cebola até dourar
2. Adicione o frango e refogue de 4 a 5 minutos
3. No liquidificador, bata o milho com o leite e a maisena, até ficar homogêneo e despeje na panela
4. Cozinhe mexendo sempre até engrossar
5. Desligue o fogo e adicione o creme de leite
6. Coloque em um refratário, cubra com a mussarela e leve ao forno por 20 minutos
7. Cubra com a batata palha
8. Sirva

O creme de milho dá um sabor único, vou postar de outras maneiras no futuro

Bom Apetite!!